Matvrak

Chili con carne

30 minutter
gryte  hverdagsmat 

Ingredienser

400 gram karbonadedeig
2 ss olje til steking
1 stk løk (finhakket)
2 fedd hvitløk (finhakket)
1 stk rød chili
1 boks hermetiske tomater, hakket
1 boks chilibønner
1/2 ts malt spisskummen
1/2 ts salt
1-2 ts currypaste (valgfri)
Rundstykker eller brød.
1 stk rød paprika
1 stk grønn paprika
1,5 ts chilipulver

Slik gjør du

1.
Fres løk, hvitløk og chili i en panne i ett minutt eller to. Tilsett karbonadedeig og brun den.
2.
Hell over hermetisk tomat og la det surre i 3-4 minutter.
3.
Bland inn chilibønner, paprika og krydder. Smak til med salt og currypaste. La det hele koke i noen minutter. 2 - 3 minutter holder hvis du har dårlig tid, men la den gjerne stå og koke i 10-15 minutter.
4.
Server med rundstykker eller brødskiver.