Matvrak

Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

30 minutter

Ingredienser

2-4 stk kyllingfilet
3 dl ris
1 stk brokkoli
1 stk paprika
1 stk rødløk
3 dl matfløte
1/2 dl soyasaus
1 dl søt chilisaus

Slik gjør du

1.
Sett ovnen på 200 °C. Brun kyllingfilet raskt på begge sider i smør i en stekepanne på høy varme, i ca. 2 minutter på hver side. Legg over i en ildfast form.
2.
Stek brokkoli, paprika og løk i stekepannen, i ca. 2 minutter. Ha over i den ildfaste formen.
3.
Bland fløte, soyasaus og søt chilisaus, og hell over kyllingen. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter.
4.
Kok ris etter anvisning på pakken. La dampe av, og server til ovnsbakt kylling, gjerne med litt ekstra soya.