Matvrak

Parmesansaus til kylling

20 minutter

Ingredienser

2 ss smør
0,5 ss mel
3 fedd hvitløk
1 ss hvitvinseddik
1 dl kyllingkraft
60 gram parmesan
2 dl fløte
persille
salt
pepper

Slik gjør du

1.
Smelt smør i en kasserolle og tilsett hvitløk. Stek på medium varme til hvitløken er blank.
2.
Tilsett mel og rør godt og stek videre i et par minutter.
3.
Tilsett kyllingkraft og hvitvinseddik. Rør godt og kok i et par minutter.
4.
Tilsett fløte og rør godt. La sausen koke i noen minutter før du tilsetter parmesan, salt og pepper.