Slik gjør du
1.
Sett ovnen på 200 grader og preparer løk og hvitløk.
2.
Varm opp en stekepanne med litt olje eller smør. Stek løk og hvitløk i et par minutter på middels høy varme til løken er blank. Legg deretter i karbonadedeigen og brun den sammen med løk og hvitløk.
3.
Hell over tacokrydder og vann, og bland alt sammen. La blandingen stå å småkoke frem til vesken er så og si borte. Når det står igjen et par minutter av koketiden vender du inn ønsket mengde bønner og mais.
4.
Dekk bunnen av en ildfast form med nachochips og hell over kjøttblandingen. Strø over ønsket mengde med ost og gratiner i ovnen frem til osten er gyllen (ca 12-15 minutter)